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黒豆とごぼうのマリネ・・・

こんばんは!
いよいよ今年も残りわずかとなりましたね。
皆様いかがお過ごしですか?

今日は昨日に続き、料理編、黒豆とごぼうのマリネを作りました。
黒豆は市販のものはすごく甘いので、私はあまり甘くないほうが好きなので、
それで辰巳芳子先生のレシピを参考に甘さを加減して作っています。

ごぼうは新聞に載っていたレシピが簡単だったので作ってみました。

後はお刺身やかずのこ、おそばにいれるかき揚げなどを買ってきました。
あっ、そうそう、お餅とあんこも買いました(このお店だけは外まで行列)

数件お店を回り、どこも普段よりは混んでいましたが、
ひところのように同じお店に集中していないように感じました。
お正月も各個人それぞれの過ごし方があるのでしょうかね。
派手なお飾りとかも少ないですね。

まずはこうやって新しい年を迎えられる準備をできたことに感謝です。
皆様、今年一年ありがとうございました。

皆様も良いお年をお迎えくださいませ。



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