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もうすぐクリスマスですね

先日ザ・ティーガーデン麓山さんへ行って来ました。
入り口はミニシクラメンやシルバーリーフで作られた可愛らしいリースが飾られ、
クリスマスの雰囲気たっぷりです。

この日はおまかせランチを注文、えびとブロッコリーのグラタンにミニサンドイッチ、サーモンやアップルケーキ
、いちじくのワイン煮などと秋の味覚たっぷりのとってもおいしいメニューでした。
そしてめずらしい一品をいただきました!ミンスミート・・・

ミンスミートとはミンスパイという何世紀も前から伝わるイギリスの伝統的なクリスマス菓子の中に詰めるドライフルーツやナッツなどをお酒に漬け込んだ具のことで、クリスマスの時期にこのミンスパイをたべるのです。
日本のように生クリームのケーキは食べないようです。

食べたのは初めてです、とても上品なお味で紅茶にもよくあいますよ。
ミンスミートに紅茶、イギリス的なクリスマス情緒を味わえ大満足(*^。^*)


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ザ・ティーガーデン麓山

郡山市麓山公園近くにある紅茶専門店ザ・ティーガーデン麓山さんへおじゃましました。
いつも生花がきれいに飾られています。
この日のメニューはおまかせランチ(先月お邪魔したとき夏真っ盛りのとき)野菜のスコーン、キッシュ、
ズッキーニのソテー、それにサラダ、紅茶ゼリー、デザートはバラとラベンダーの香りの焼菓子、それに
パンプディング、これが冷たくて、フルーツたっぷり、食感も新鮮、とってもおいしかったです。
ゆっくりと紅茶を飲みながらいろんな種類を少しずつ食べれるって女性には最高に幸せですよねー。
いつも癒されます。
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プラムソーダ

雑誌に載っていたプラムソーダ作ってみました。

プラムを半分に切り砂糖で煮てからさまし、種をとりのぞき、出来上がり!
簡単!ヘルシー!おいしい!と3拍子そろっています(^^♪

氷をたくさん入れてソーダで割って飲みます。
暑い日に最高、旬を感じる飲み物ですよ。



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久々に・・・

春だというのにずーっと寒い日が続き、ちょっと出不精になっておりましたが、
ようやく暖かくなりお出かけしたい気分、久々にランチに行って来ました。

今日はちょっとリッチにホテルでランチ、ホテルハマツのランチです。
なんだかとっても混んでおりましたが席につくことができました、ラッキー!

盛り付けもきれい!
たくさん食べてリフレッシュ、やっぱりたまにはいいですね。

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わくわく気分

昨日すてきな贈り物をいただきました。
”バラのケーキです”とのこと。

それは少しトーンが落ち着いた、そして品のあるピンク色の袋に入っていました。
袋の中には布製のバラのモチーフがちりばめられたリボンで結ばれた可愛い箱が・・・
バラ好きの私にはこの瞬間からテンションがあがっています。
そして中味を想像すると・・・わくわく、ドキドキ。

箱の中にはバラの花の形をした焼き菓子とチョコレートが入っていました、可愛い!
すぐに食べてしまうのはもったいないので少し観賞してからにします・・・。

広島のマロンドールというお店のお菓子です。
知人の奥様がお取り寄せしてくださったそうです。

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マダムグリーン

Author:マダムグリーン
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